成都小吃之肥肠粉

 先别说肥肠粉，先回到六七年前的深圳，那时候第一次出远门，跑去深圳，因为生活节奏很快．呆在深圳差不多一年的时间，都是在东奔西跑，好像你晚一步就什么都会失去一样，那时候，因为常看到港片里吃宵夜，而每个宵夜里都会有云吞面，去深圳的第二天，就开始找哪家有云吞面的，大饭店没瞧见有得卖，却在路边的小吃店找着了，师傅端上来一看，原来就是几个大馄钝加面条，很形象吧，这就是云吞了面哈．．．．
　　终于吃了云吞面后又吃到了所谓的叉烧包，就是面包里包上包子馅，唉，我这一生都是追逐莫名其妙的东西，到头事却是原来不过如此如此．．．．
　　话说回来到在深圳吃早餐吧，因为深圳的夜生活很丰富，大家总是玩的很晚，很多人第二天总是睡过头，所以大多数的深圳职员都是边吃早餐边追公车的，偶也不例外，早餐都是在小区门口买好，边吃边往公车站走的，最爱吃的早餐就是肠粉了，说起这个肠粉，也许跟西安凉皮有点像，就是用米粉摊成薄薄的皮，嫩嫩的白白的，极有弹性，晶莹递透，就那么手掌的一张卷起来，放上酱油放上香油绿葱，相当的美味，这就是偶每天都爱吃的早餐，路边摊上都有，当然，也可以到好一些的早餐厅去吃，粉亮亮的肠粉被放在白玉似的盘子里端上来，边上用绿色的黄瓜配边，相当的赏心悦目，里面还会包上一些肉馅，而不光只是肠粉皮．或佐以一碗皮蛋瘦肉粥，可以说这样的早餐就相当的营养及舒服了．就算是现在想起在深圳吃的肠粉都让我有回味无穷的感觉．
　　因为有深圳的肠粉先入为主了，当看到成都小食店有肥肠粉的时候，我这个联想力极其丰富，逻辑性思维能力却很差的人开始浮想连篇了，不知道那个肠粉如果弄成肥的会是什么样的？皮是不是厚一点就叫肥？那么皮那么厚会不会更好吃？那又倒底是怎么一样肥法？带着这样的心情让小二给我来碗肥肠粉．等到小二把我点的东东端上来的时候，客官可以想像出我们这位美食家脸上那错落有致的表情了，原来肥肠粉就是猪大肠加粉丝，哈哈，原来此肥肠粉非彼肥肠粉这么简单的事物也被我想像成肥肥的像西安凉皮的肠粉了．．．．
　　在极度失落的心情吃完肥肠粉，偶开始满大街的寻找西安凉皮．．．．．．．．．