秋天是秋高气爽的季节,是丰收的季节,特别是国庆节又快到了,如果你没有出远门的打算,那么到农家乐去享受一天田园生活也是非常不错的选择。
随着城乡人民生活水平的提高和乡村旅游的兴起,到农家乐经营户去品味农家饭菜、享受农家乐趣的城里人日渐增多。到农家享乐去,已经成为都市人的一种新时尚。
农家乐源于四川成都郫县城郊一个叫徐家大院的地方,据说是该院的一家从事餐饮业的农户请一位前来指导工作的老领导题辞时这位老领导思索片刻,挥豪写下“农家乐”三字,从此,被誉为“中国休闲式经济”的农家乐“星星之火”便由此点燃,并逐渐在中华大地上蓬勃兴起。毕节市的农家乐兴起于近几年。先是梨树镇上小河村的12户农家在地区文化局和市旅游局的指导和支持下挂牌营业,随后,朱昌镇王家冲村八仙洞村民组的10余户农家先后挂起了“水上农家”、“小蓬莱”、“聚源庄”和“农家旅舍”的招牌,同时,观音桥办事处塘房村的几户农家和鸭池镇上坝村等处的一些农户也陆续挂牌,闪亮登场,“市外桃园”便是其中之一。至此,毕节市方圆20公里范围内,便有了几十家农户开展农家乐经营服务。
毕节市的农家乐,均以餐饮为主,兼营游泳、垂钓、棋牌和其它文化娱乐服务。在餐饮上,有经营“八大碗”的,有经营农家普通饭菜和烧烤鱼肉的,因其饭菜可口、价格低廉、服务周到、环境优美和空气清新而备受广大市民和外来宾客的青睐。由“中国民歌皇后”、贵州籍青年歌手龚琳娜率领的中国亚欧五行乐队的6位贵宾到上小河吃了香喷喷的农家烤鸡后赞不绝口。他们即兴表演了文艺节目并和这里的村民手拉手地跳起了圈圈舞。其它县的农家乐也大致如此。
由于起步晚、游客少等因素,毕节的农家乐发展还比较缓慢,目前仍存在经营范围不够宽、经营规模不够大和服务档次不够高等问题。笔者曾经到四川、云南等地考察学习,看到了不少好的典型。比如云南丽江的城郊,有很多四合院式的农家乐,一家接一家,一排连一排,形成了很大的规模。由于是相对封闭的庭院,就具备了互不干扰的表演功能。我们所到的一户农家,同时接待了几十位客人。席间,安排了互动式的歌舞节目。这家农户将“吃农家饭,住农家屋,办农家事,享农家乐”的经营理念印在纸巾袋上,使宾客过目不忘。成都的徐家大院,每家农户的围墙上都有精美的书画作品,虽然由于时间的关系没能在那里吃上农家饭菜,但通过欣赏书画作品,同样得到了美的享受。考察回来后,笔者写了一篇以“让农民得实惠,给游客以欢乐”为题的理论文章刊登在毕节日报和有关媒体上,对发展毕节地区乡村旅游和休闲经济提出了一些个人的见解。
“一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。”又到了瓜果飘香的金秋时节。这个季节到农家,可以饱尝新鲜的饭菜,可以沐浴凉爽的秋风,可以看到喜上眉梢的农家笑脸,可以观赏果压枝头的田园风光。若是到了中秋,金菊怒放,天高气爽,更有一番迷人的景象。这个时节,想必会有更多的市民和宾客到市外桃园、市外梨园、市外田园去呼吸新鲜空气、观赏山水风光、体验和享受农家乐趣。如果说古人是仁者乐山、智者乐水的话,如今衣食无忧的都市人则是乐山乐水乐农家了
博主这篇写农家乐生活的文章很不错吧,文笔真棒,所以我们也得练练了。